В рамках этого проекта необходимо было провести поиск в имеющихся в архивах старопольских дневниках, письмах, дневниках и частных записках фармацевтов, чтобы найти использованные в них рецепты. Эту часть проекта выполнила команда Исторического института Вроцлавского университета под руководством доктора Якуба Венгложа. Реконструкция и последующий анализ восстановленного препарата были задачей исследователей кафедры фармакогнозии и растительных лекарств Вроцлавского медицинского университета под руководством доктора Дануты Рай.
«Признаюсь, это было сложно. Первая основная трудность заключалась в том, что в нем был целых 71 ингредиент. Некоторые из них не представляли для нас проблем, например, имбирь или черный перец», — рассказал PAP доктор Данута Радж.
Гадюки — основной ингредиент териака — оказались проблематичными. «Нам удалось добиться того, чтобы для целей нашего проекта не пришлось убивать ни одну гадюку. Мы использовали только тех, кто не выжил в естественной среде», — заверил Радж.
Она добавила, что импорт других ингредиентов, в том числе из Азии или Африки, требовало большого творчества. Например, кинематографисты помогли, привезя лемонграсс, а блоггеры и миссионеры помогли привезти другим.
Вроцлавские фармацевты основывали реконструкцию териака на рецепте лицензированного аптекаря из Торуни, выписанном в 1630 году, практическое использование которого было исторически подтверждено во время эпидемии чумы.
Доктор Радж подсчитал, что териак не работает так, как люди ожидали от него в древние времена или даже четыреста лет назад, когда он был чрезвычайно популярен и дорог.
«В то время считалось, что это препарат, защищающий от отравлений и болезней, в том числе эпидемических, и что это препарат очень высокой активности. Этого боялись, и дозировка была очень точной. Было известно, что, например, его нельзя применять при лихорадках, поскольку это может привести к смерти. Мы абсолютно этого не подтверждаем», — сказал доктор Радж.
Она отметила, что исследования показали, что препарат ближе к плацебо, чем к мощной смеси, которую люди видели в прошлом.
С древних времен его рекомендовали как противоядие при отравлениях, но во время эпидемий его значение приобретало особое значение – считалось, что он защищает от болезней и смерти. Во время эпидемии лишь немногие могли себе это позволить, потому что это было очень дорого. В производстве были задействованы только лицензированные фармацевты. Больше всего ценился венецианский териак, поскольку его рецепт считался образцовым. Благодаря системе лицензирования производство препарата распространилось и в Польше.
Териак уже стал предметом исследования современных ученых, но команда Вроцлавского медицинского университета — единственная в мире, которая открыла его добросовестно, один на один, в соответствии с процедурами той эпохи. Результаты своей работы он представит на международной конференции, организованной Вроцлавским университетом в Аптеке-музее Варшавского медицинского университета 8-10 марта. В число приглашенных гостей входят реконструкторы древних лекарств, алхимических процессов и ремесел, в том числе: ткани или сладости, которые приедут во Вроцлав со всего мира, в том числе: США, Нидерланды, Норвегия, Швеция, Великобритания, Германия, Австрия и Израиль. (ПАП)
Наука в Польше, Роман Скиба
ros/ apiech/ joz/
