Гликаны — это полисахариды, которые являются важным компонентом, среди прочего: слизистые оболочки, создавая защитный слой на поверхности клеток. Большинство взаимодействий между нами и патогенными микроорганизмами происходит в организме через гликаны, подчеркивает доктор Лаук, возглавляющий международный проект Human Glycome Project, целью которого является исследование структуры и функций гликанов человека, призванный помочь, среди прочего: в персонализации лечения пациентов.
Внутренние различия между молекулами гликанов приводят к различной устойчивости к инфекции у разных людей в популяции.
Как напоминает специалист, у вируса SARS-CoV-2 не очень высокий уровень смертности, но он быстро распространяется и может вызвать коллапс системы здравоохранения даже в таких развитых странах, как Италия. «Именно поэтому мы должны сделать все, чтобы замедлить распространение вируса, чтобы люди, которым требуется пребывание в больнице, попали туда в более широкий временной интервал. Это ответственность каждого из нас», — пишет доктор Лаук на сайте Glycanage, посвященном гликанам.
По его словам, помимо избегания социальных контактов и частого мытья рук, есть и другие профилактические меры, о которых мы часто забываем. Речь идет о регулярном питье воды и поддержании оптимальной влажности в помещениях, в которых мы находимся.
Доктор Лаук напоминает, что слизистая оболочка (выстилающая рот, нос, все дыхательные пути, присутствующая на поверхности глазного яблока или внутренней части век) предназначена для защиты наших клеток благодаря наличию толстого слоя гликанов. . Этот слой, называемый гликокаликсом, покрывает клеточные мембраны. Любой вирус или бактерия, желающие заразить наши клетки, должны сначала преодолеть гликокаликс.
Чтобы гликановый слой выполнял свою защитную роль, он должен быть хорошо увлажнен, подчеркивает специалист. Между тем, в помещениях, где используется кондиционирование воздуха (для понижения или повышения температуры), влажность, как правило, очень низкая. Это способствует пересыханию наших слизистых оболочек и повышает их восприимчивость к инфекциям.
Поскольку абсолютная влажность сильно зависит от температуры окружающей среды, каждый раз, когда мы открываем окна зимой, мы теряем 1-2 литра воды из средней комнаты. Из-за этого наши слизистые оболочки быстрее высыхают, теряют целостность и герметичность и больше не защищают нас от проникновения вирусов.
К счастью, это можно легко исправить, - подчеркивает доктор Лаук, - используя в помещении различные увлажнители воздуха или просто кипяток. Важно отметить, что за сутки в помещении должно испаряться не менее 3-4 литров воды, чтобы достичь влажности воздуха примерно 50 процентов, т. е. той влажности, при которой защитный слой гликанов остается жидким и защищает нас от вирусов и бактерий.
Муцины, которые являются одним из компонентов гликокаликса и секретируются также в жидкости нашего организма – слюну, желчь, желудочный сок, выступают защитным барьером против вирусных инфекций. Это белки, к которым присоединены относительно короткие молекулы полисахаридов (так называемые олигосахариды). Для правильного функционирования муцинам также необходим соответствующий уровень гидратации. В случае сухого воздуха в помещении этот барьер также теряет непрерывность, и вирусы и бактерии получают более легкий доступ к клеткам организма.
В течение дня мы можем частично защитить слизистые оболочки от высыхания, регулярно выпивая воду, однако низкая влажность воздуха в помещениях, где мы спим, может способствовать сильному пересыханию слизистых оболочек и повышению восприимчивости к инфекциям. По словам доктора Лаука, сезонные различия в частоте респираторных инфекций, вероятно, в значительной степени связаны с различиями во влажности воздуха. Точно так же сухость во время длительных перелетов на самолете также часто приводит к респираторным инфекциям.
Вирусы — наши вечные враги, и война с ними ведется уже миллионы лет, подчеркивает эксперт. Мы проигрываем некоторые сражения, но мы все равно выигрываем «войну» и переживем и эту последнюю эпидемию. Однако стоит поддержать два наших важных оружия в борьбе с вирусами — иммунную систему и гликаны, — заключает доктор Лаук. (ПАП)
jjj/экр/
